Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

2 porce

Ingredients

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 42 g

Calories 2298 kJ / 547 kcal

Fat 37.5 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sezónní speciality 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Losos s pórkem a bylinkami

Losos s pórkem a bylinkami

35 min

Losos v mandlové krustě s citrónovými tagliatelle a chřestem

Losos v mandlové krustě s citrónovými tagliatelle a chřestem

35 min

Špenátový salát s mandlemi a kuřetem

Špenátový salát s mandlemi a kuřetem

20 min

Kapr ve vinné páře

Kapr ve vinné páře

45 min

Citrónové kuře s chřestem

Citrónové kuře s chřestem

40 min

Čekanka s mletým masem, rýží a rajčatovou omáčkou

Čekanka s mletým masem, rýží a rajčatovou omáčkou

1 h

Caldeirada – portugalská rybí polévka

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45 min

Krůtí závitky po indicku

Krůtí závitky po indicku

1 h 10 min

Kapr vařený v páře

Kapr vařený v páře

55 min

Brambory na středozemní způsob

Brambory na středozemní způsob

2 h 30 min

Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou

Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou

50 min

Dušené hovězí stew

Dušené hovězí stew

1 h 40 min