Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate
TM31 TM5

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

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Ingredients

  • 300 g de cebolla cortada en cuartos
  • 1 ramita de perejil fresco
  • 1 diente de ajo
  • 75 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1000 g de tomate triturado en conserva
  • 600 g de patatas nuevas cortadas en rodajas
  • 200 g de cebolla cortada en rodajas
  • 1000 g de filetes de sardina sin escamas ni espinas
  • 150 g de jamón serrano cortado en dados pequeños

Nutrition
per 1 ración
Calories
3341 kJ / 799 kcal
Protein
62.1 g
Carbohydrates
39.4 g
Fat
11.3 g
Fibre
7.3 g

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