Calzone con pimientos y chorizo

Calzone con pimientos y chorizo

4.7 19 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

8 unidades

Ingredients

Masa de pizza

220 g de agua
15 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar un bol)
5 g de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

220 g de mozzarella fresca escurrida
100 g de chorizo cortado en rodajas
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de pimientos verdes en trozos de 2 cm
250 g de pimientos rojos en trozos de 2 cm
100 g de tomates cherry en mitades
10 hojas de albahaca fresca en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 14.2 g

Calories 1407.4 kJ / 336.7 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 39.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo pizza 12 Recipes
Spain

You might also like...

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

1h 30min

Calzone margarita con huevo

2h 50min

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

1h 40min

Chili chorizo dog - EEUU

2h 50min

Calzone vegetariano

1h 50min

Pizza estilo Chicago

1h 5min

Panzerotti a la romana

1h

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1h 40min

Pizza 2 sabores

30min

Caracolas de pizza con pollo a la barbacoa

1h 30min

Pizza con borde relleno de queso

1h

Pizza de jamón y champiñones

1h 45min