Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g azeite
- 3 dentes de alho
- 200 g folhas de grelos descongeladas
- 250 g miolo de mexilhão
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 100 g chalota
- 20 g vinho branco
- 300 g arroz p/ risoto
- 900 g água
-
1
c. chá de caldo de marisco caseiro
or 1 cubo de caldo de marisco - 1 limão, só a raspa
- 10 g manteiga
- 30 g queijo-creme (até 30% de gordura)
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 933 kJ / 223 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30 Min
Risoto de açafrão e mexilhão
45 dk
Risoto de polvo
1 Std. 10 Min
Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres
45 dk
Risoto de bacalhau com hortelã
30 Min
Risoto de amêijoas
3h
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45 dk
Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes
1sa
Risoto de legumes
40 dk
Risoto de polvo
1h 20min
Risoto de ervilhas e camarão
40 dk
Risoto de bacalhau
50 dk