Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g azeite
- 10 folhas de hortelã
- 200 g tomate-cereja cortado em metades
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 20 g tomate seco, em óleo cortado em tiras
- 30 g vinho branco
- 300 g arroz para risoto
- 900 g água
- 1 c. chá de caldo de peixe
- 400 g filetes de bacalhau fresco
- 20 g queijo ricota
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 369 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Risoto de pato
1 Std. 15 Min
Soufflé de bacalhau e tomate seco
1 Std.
Risoto de línguas de bacalhau
55min
Risoto jamaicano
45 Min
Risoto de bacalhau
50 Min
Risoto de caipirinha e vieiras
35 Min
Risoto de polvo
1 Std. 20 Min
Risoto de dourada
1 Std.
Risoto de bacalhau com grão
40 Min
Risoto de tamboril
50 Min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30 Min
Risoto de curgete e camarão
35 Min