Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 - 30 g jelit wieprzowych, grubych (ok. 1,5 m dł.)
- zimna woda, do namoczenia i płukania
- 1 łyżka octu, białego
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 20 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 łyżeczki majeranku, suszonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1676.9 kJ / 400.8 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 36.3 g
- Fat
- 23.9 g
- Saturated Fat
- 7.2 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 540.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa szczawiowa
35min
Kopytka
40min
Kartacze z mięsem
1h
Wielkanocny placek ziemniaczany
2 Std. 15 Min
Pasztet z kaczki z oliwkami
2h 40min
Kibiny litewskie
25 Min
Babka ziemniaczana z boczkiem
1sa 40 dk
Flaczki wołowe
2hod. 35min
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
1 Std. 45 Min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2 Std. 25 Min
Blok czekoladowy
6h 15min
Tatar
45 min