Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

5.0 33 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

6 sklenic

Ingredients

100 gramů pistácií, solených, loupaných
150 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
400 gramů másla na kousky
500 gramů kuřecích jater očištěných a osušených
3 snítky čerstvého tymiánu

1 čajová lžička sušeného tymiánu
3 snítky petrželové natě
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce brandy (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sklenici

Protein 20.3 g

Calories 3014 kJ / 720 kcal

Fat 68.5 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 7.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

To je nářez! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Polévka Tom Kha Gai

45 Min

Houbové muffiny

40 Min

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

10 Std.

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

2 Std. 40 Min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48 Std.

Ovčí jogurt

14 Std.

Koprový olej

8 Min

Paštika z uzeného lososa a kopru

10 Min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2 Std.

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 Std. 20 Min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24 Std. 20 Min

Taveňák z tvarůžků

35 Min