Empadão de batata-doce e bacalhau

Empadão de batata-doce e bacalhau

4.4 34 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

6 doses

Ingredients

sobras de pão
30 g
salsa
5 g
cebola cortada em rodelas finas
400 g
alho cortados em lâminas
4 dentes de
folha de louro
1
sal
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ untar
35 g
água
1000 g
batata-doce cortada em rodelas finas
700 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
natas
200 g
200 g natas de soja
leite
100 g
mostarda
10 g
noz-moscada
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 20 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Fat 19 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Novembro 2017 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Tarte de chocolate com manteiga de amendoim

1 Std.

Batata-doce recheada com salmão

35 Min

Crumble de tomate, pimentos e bacalhau

50 Min

Tortilha de bacalhau com todos

1 Std.

Empadão de feijão-branco com atum

40 Min

Empadão de brócolos com peixe

1 Std. 35 Min

Tomatada de bacalhau

55 Min

Bacalhau no forno com grão e crosta de broa

45 Min

Fofo de peixe

1 Std. 10 Min

Beringela recheada com atum

1 Std.

Bacalhau de forno

1 Std.

Bacalhau com grão e broa

45 Min