Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
TM5

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

4.5 (107 ratings)

Ingredients

  • 3 bakłażany (ok. 300 g każdy)
  • 3 łyżki oleju, do skropienia bakłażanów
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka pasty tahini
  • ½ łyżeczki chili, mielonego, (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 100 g
Calories
1021.6 kJ / 244.2 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
26.5 g
Fat
16 g
Saturated Fat
2.2 g
Fibre
12.9 g
Sodium
304.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes