Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

3.8 4 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

4 porce

Ingredients

100 gramů pohankové mouky hladké
1 vejce
2 - 3 špetky soli
250 gramů vody
vepřové sádlo na smažení
máslo rozpuštěné, na potření
200 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
vlašské ořechy na podávání
150 gramů zakysané smetany na podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17.2 g

Calories 1746 kJ / 415.8 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2018 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Ratatouille

40 min

Pesto s mákem a chilli

10 min

Sezamové pesto

10 min

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

1 h 25 min

Dýňové kroupoto s parmazánem

13 h 30 min

Hummus

5 min

Červené pesto

5 min

Musaka

1 h 55 min

Máslo z vlašských ořechů

25 min

Hummus s pečenou paprikou

5 min

Masala chai

15 min

Indický čočkový dahl

30 min