Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

3.8 4 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
4 porce

Ingredients

  • pohankové mouky hladké
    100 gramů
  • vejce
    1
  • soli
    2 - 3 špetky
  • vody
    250 gramů
  • vepřové sádlo na smažení
  • máslo rozpuštěné, na potření
  • sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
    200 gramů
  • vlašské ořechy na podávání
  • zakysané smetany na podávání
    150 gramů

Nutrition per 1 porce

Calories 415.8 kcal / 1746 kJ
Protein 17.2 g
Fat 29.8 g
Carbohydrates 20.8 g
Fibre 1.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...