Compatible versions
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů pohankové mouky, hladké
- 1 vejce
- 2 - 3 špetky soli
- 250 gramů vody
- vepřové sádlo, na smažení
- máslo, rozpuštěné, na potření
- 200 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
- vlašské ořechy, na podávání
- 150 gramů zakysané smetany, na podávání
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1746 kJ / 415.8 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 20.8 g
- Fat
- 29.8 g
- Fibre
- 1.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Indické placky paratha s květákem
1h
Zelené smoothie s avokádem a medem
5 Min
Bazalkové pesto
10 Min
Rebarborový crumble s ovesnými vločkami
55 min
Hummus s pečenou paprikou
5 Min
Salát s quinou a granátovým jablkem
40 min
Olivový chléb
3 godz. 50 min
Sezamové pesto
10 Min
Rebarborový crumble
55 min
Asijský salát s hovězím masem a nudlemi
1h
Slaný koláč s tvarohem a pečenou řepou
2h 30 min
Lososové placičky plněné sýrem gruyère se salátem
1 godz. 5 min