Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nata montada
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de azúcar
- 1 chorrito de vainilla líquida
Masa
- 250 g de leche
- 25 g de levadura prensada fresca
- 50 g de azúcar
- 170 g de mantequilla
- 1 huevo
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de azúcar glas
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1868 kJ / 447 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 27.7 g
- Fibre
- 1.5 g
Alternative recipes
Baño de azúcar
5 min
Tarta San Marcos
4 godz.
Xuxos de crema
1h 30 min
Crema pastelera
10 min
Cremadillos
3h 50min
Buñuelos con crema de azafrán
40 min
Petisús (éclairs)
1 godz. 50 min
Milhojas con crema pastelera y nata
1óra
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1óra
Buñuelos de viento
1óra
Rosquillas americanas (doughnuts)
2h 10 min
Brazo de gitano
3óra