Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sos warzywny (ortolana)
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
12 porcji
Ingredients
-
800 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
-
30 g oliwy z oliwek
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
200 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
-
50 g selera naciowego pokrojonego na 3-4 cm kawałki
-
100 g cukinii pokrojonej w 1-2 cm kostkę
-
100 g papryki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
-
100 g bakłażana pokrojonego w 1-2 cm kostkę
-
100 g wody
-
1 - 2 łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
8 liści bazylii, świeżej
-
2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
1.9 g
Calories
285.6 kJ /
68.3 kcal
Fat
2.9 g
Carbohydrates
10.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
WŁOSKIE SOSY
8 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Sos pomidorowy marinara
1 Std. 15 Min
Wegański sos pomidorowo-marchewkowy
25 Min
Relish z zielonych pomidorów
55 Min
Lutenica
1 Std. 50 Min
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1 Std.
Sos warzywny do makaronu
40 Min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min
Ketchup z cukinii
1 Std.
Śródziemnomorski sos warzywny
45 Min
Sos arrabbiata
40 Min
Sos paprykowy à la Ajvar
55 Min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 Min