Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
Ingredients
Zaczyn
-
150 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
-
150 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
-
1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
Ciasto właściwe
-
600 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
-
600 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
-
10 g świeżych drożdży, (patrz wskazówka)¾ łyżeczki suchych drożdży (optional) (patrz wskazówka)
-
20 g soli
-
200 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
-
masło ilość do natłuszczenia formy
-
10 kostek lodu (patrz wskazówka)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kromkę
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Chleb pszenny na zakwasie
12 Std.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19 Std. 10 Min
Chleb żytni na zakwasie
17 Std. 25 Min
Żytni zakwas chlebowy
96 Std.
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17 Std. 20 Min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18 Std. 45 Min
Chleb na maślance i zakwasie
18 Std.
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16 Std.
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16 Std. 30 Min
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16 Std.
Chleb codzienny na zakwasie
12 Std.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18 Std. 45 Min