Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g mleka, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułeczek
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 220 g mąki orkiszowej razowej, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 140 g mąki gryczanej, Melvit
- 15 - 20 g otrębów owsianych, Melvit
- 50 g otrębów gryczanych, Melvit
- 1 jajko, rozm. M
- 15 - 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 łyżeczka suszonych pomidorów, mieszanki przypraw, np. z chili
- 1 - 1 ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 943.1 kJ / 225.2 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 40.8 g
- Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1sa 30 dk
Chleb z otrębami
1h 35min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2 Std. 30 Min
Bułki grahamki
1 Std. 5 Min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 Std. 20 Min
Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem
1sa 30 dk
Chleb pszenno-gryczany z garnka
2 Std. 30 Min
Chleb orkiszowy
1 Std. 40 Min
Bułeczki orkiszowe
2 Std. 30 Min
Bułki orkiszowe z ziołami
2h
Bezglutenowy wieloziarnisty chleb z kukurydzy i kaszy gryczanej
2 Std. 30 Min
Chleb gryczany wieloziarnisty (bez glutenu)
4 Std. 15 Min