Skip to main content Search
Filetes de ternera al vino

Filetes de ternera al vino
3.2 61 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 2 cucharadas de harina
  • 600 g de filetes de ternera pequeños (aprox. 10 cm y 5 mm de grosor)
  • 1 chalota en 2 trozos
  • 1 ramita de romero fresco (las hojas)
  • 50 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de salvia seca desmenuzada (o 3-4 hojas de salvia fresca picadas)
  • 150 g de vino blanco para cocinar
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
  • 100 g de caldo de carne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 29.4 g
Calories 1309 kJ / 313 kcal
Fat 19.4 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platos ligeros 5 Recipes
Spain

You might also like...

Corvina a la roteña

4.4(53)

45 Min

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

3.3(37)

25 Min

Alitas de pollo con tomate, judías verdes y pasta

3.8(62)

1 Std.

Salmón y brócoli con bechamel

3.7(58)

15 Min

Espagueti a la vóngole

4.7(152)

1 Std. 40 Min

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

4.1(142)

30 Min

Salmón al horno con patatas panadera XXL

4.3(48)

1 Std.

Ensalada marinera de arroz

4.2(59)

1 Std.

Paletillas de cordero asadas

4.9(181)

2 Std. 40 Min

Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos

4.5(21)

1 Std.

Ternera con salsa de ostras para dos

4.7(205)

15 Min

Sukalki

4.7(287)

2 Std.