![Bollos de mantequilla de Bilbao Bollos de mantequilla de Bilbao](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EF8256B6-A967-49ED-86B9-7A1FCF5294E9/Derivates/63B19576-0959-4AB7-B250-9F228E809C04.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 180 g de agua
- 95 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 90 g de margarina
- 560 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 20 g de levadura de panadería deshidratada (4 sobres)
- 1 huevo batido para pincelar
Crema de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 100 g de agua
- 200 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1166 kJ / 279 kcal
- Protein
- 4.16 g
- Carbohydrates
- 35.66 g
- Fat
- 13.3 g
- Fibre
- 1.05 g
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