Bao buns de coco, cerdo y champiñones

Bao buns de coco, cerdo y champiñones

3.8 23 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

4 unidades

Ingredients

200 g de leche de coco
10 - 15 g de levadura prensada fresca
270 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
2 cucharaditas de sal
500 g de agua
500 g de secreto de cerdo en tiras de 1 cm
20 g de zumo de lima
100 g de champiñones en cuartos
3 - 4 espárragos verdes en trozos
1 cucharada de salsa hoisin
1 lima en cuartos
100 g de salsa de ostras

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 36.4 g

Calories 2281 kJ / 545 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 53.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Clases temáticas 26 Recipes
Spain

You might also like...

Bao buns de secreto ibérico

2h 30min

Bao buns con gambones crujientes

1h

Gyozas (empanadillas japonesas)

1h

Panes al vapor (Bao buns)

30min

Bao buns de cerdo

2h

Samosas de pollo - India

2h 20min

Bao buns con salmón y espárragos

1h

Bao buns de coco con pollo hoisin

40min

Pollo tikka masala

30min

Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin

2h

Pollo korma (India)

50min

Naan indio

1h 40min