Carpaccio de ternera con salsa de piñones

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

3.0 9 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

4 raciones

Ingredients

8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
8 - 10 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
50 g de piñones
15 g zumo de limón
50 g de vino blanco seco
350 g de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 19.4 g

Calories 769 kJ / 184 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 0.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ligeras 11 Recipes
Spain

RecetasLigeras 11 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Huevos nube

20 min

Pollo especiado al tequila

50 min

Penne alla vodka para dos

20 min

Aceites aromatizados de especias y hierbas - MX

10 min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30 min

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1 h 20 min

Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)

20 min

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25 h

Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

5 min

Crema de ostras

20 min

Piernas de cordero con dos rellenos

2 h 15 min

Pollo a las hierbas

40 min