Skip to main content Search
Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé
4.5 2 ratings
Prep. 25 min
Total 35 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte à crêpe
  • 120 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 300 g de lait
  • 20 g de beurre demi-sel fondu
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La garniture
  • 1 c. à café de baies roses
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 150 g de fromage frais, type Madame Loïk
  • 50 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 240 g de filet de haddock
  • 200 g d'algues wakamé fraîches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18.5 g
Calories 1468.3 kJ / 351.3 kcal
Fat 21.2 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 21.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 Recipes
France

You might also like...

Quiche aux épinards, roquette et haddock

4.0(37)

1 h 15 min

Orange au sirop de clou de girofle

4.0(1)

35 min

Bouillon de crevettes aux algues

3.3(13)

45 min

Breizh bowl

4.0(2)

13 h

Gigot d'agneau farci à l'orientale

4.7(14)

1 h 30 min

Préparation pour pain brioché canneberge-choco

3.3(12)

15 min

Marinade yaourt-épices

4.4(8)

10 min

Granité aux cerises et crème balsamique

4.3(3)

5 min

M'hancha (Escargot aux amandes)

4.5(27)

1 h 25 min

Tahiné maison

4.0(23)

25 min

Fatayer au fromage et menthe

4.8(19)

2 h

Bisque de crevettes et croûtons

4.3(33)

1 h