Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g wołowiny, bez ścięgien i białych błonek, lekko zmrożonej, pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 150 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 - 40 g grzybów shiitake, suszonych
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 - 15 g sosu sojowego
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 80 g soli gruboziarnistej
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 gwiazdka anyżu
- 20 g pasty miso, jasnej
- Nutrition
- per 1 Cały przepis
- Calories
- 2734 kJ / 653 kcal
- Protein
- 81.9 g
- Carbohydrates
- 60.4 g
- Fat
- 9.9 g
- Fibre
- 15 g
In Collections
Alternative recipes
Koncentrat bulionu warzywnego
45min
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30min
Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami
25 min
Sól warzywna
5 min
Koncentrat bulionu wegańskiego
20 min
Koncentrat bulionu z kaczki
20 min
Arabska mieszanka przypraw
5 min
Koncentrat bulionu grzybowego
25 min
Tajska czerwona pasta curry
30min
Koncentrat bulionu tajskiego
25 min
Koncentrat bulionu krewetkowego
35 Min
Sos ze słodkiego cherry
20 min