Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos pomidorowo-śliwkowy
- 25 - 30 g grzybów, suszonych, np. podgrzybków, borowików
- 500 g wrzącej wody
- 150 g wody
- 70 - 80 g śliwek suszonych, bez pestek
- 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
Burger grzybowo-jaglany
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 50 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
- 140 g kaszy jaglanej
- 1 ½ łyżki masła klarowanego
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 2 ½ łyżeczki sosu sojowego
- 3 łyżki mąki pszennej
- 30 - 40 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 5 bułek do burgerów
- 5 liści sałaty masłowej
- 15 - 20 g rukoli
- 20 g liści szpinaku baby, świeżych
- 50 g rzodkiewek, pokrojonych w plastry o grubości 2 mm
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1789 kJ / 427 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 83.3 g
- Fat
- 6.1 g
- Fibre
- 7.2 g
In Collections
Alternative recipes
Weganella-wegańska mozarella
6 godz. 20 min
Wegański szarpaniec
7h 10min
Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową
2h 5min
Wegańskie naleśniki
50 min
Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami
1 Std. 40 Min
Kotlety sojowe
40 min
Burger wegański
3sa 55 dk
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Surowa „ricotta” z orzechów macadamia (dieta raw)
24 godz. 15 min
Samosy z farszem ziemniaczanym
1 Std. 40 Min
Burger z tofu
2h
Gulasz sojowy z knedlami
1h