Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

4.8 6 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

2 borcane

Ingredients

ardei grași roșii tăiați jumătăți și curățați de semințe (1200 g)
6
vânătă tăiată jumătăți
1
căței de usturoi
4
ulei de măsline extravirgin
60 g
sare
1 ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 borcan

Protein 10 g

Calories 2097 kJ / 502 kcal

Fat 33 g

Fibre 24.7 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ocolul Pământului 11 Recipes
International

You might also like...

Pui cu sos de roșii și ceapă

1 h 35 min

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1 h 40 min

Coaste de porc lipicioase cu măr

2 h 30 min

Ardei roșii sotați cu ceapă

25 min

Dovlecei sotați (200 g)

20 min

Pui San Fernando

55 min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2 h 40 min

Salată cu carne și rucola

35 min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1 h 30 min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 h 15 min

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45 min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 min