Skip to main content Search
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
5.0 3 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Gazpacho de sfeclă
  • sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
    300 g
  • cartofi descojiți și tăiați bucăți
    100 g
  • concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
    1 lingură
  • apă
    500 g
  • castravete bucăți
    1
  • cepe verzi curățate și tăiate bucăți
    1 - 2
  • iaurt simplu
    250 g
  • zeamă de lămâie plus pentru gust
    2 linguri
  • apă rece
    100 g
  • sare de mare după gust
    1 priză
  • piper alb măcinat după gust
    1 priză
Cremă de hrean
  • iaurt simplu
    100 g
  • cremă de hrean
    1 - 2 linguri
    1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
  • cepșoară tocată mărunt, pentru servit
    1 - 1 ½ lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 8 g
Calories 631 kJ / 150 kcal
Fat 4 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe 4 anotimpuri 10 Recipes
International

You might also like...

Supă vegană de ciuperci pleurotus

2.9(7)

40 min

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

No ratings

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

4.5(2)

1 h

Mușchi de vită în pachețele de bacon

5.0(2)

50 min

Supă de țelină și măr

3.8(13)

55 min

Salată Nicoise

3.0(1)

1 h 15 min

Plăcintă Pasqualina

No ratings

Fond de vită (din carne și oase)

No ratings

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

4.3(10)

40 min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

No ratings

'Burritos' cu legume

1.0(1)

20 min

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

No ratings