Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

6 porții

Ingredients

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 13.3 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 9.4 g

Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Salată caldă de curcan și fasole verde

35 min

Ruladă de porc

1 h 30 min

Punch de Crăciun

20 min

Salată de paste cu salam

25 min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2 h 40 min

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50 min

Glazură de zahăr

5 min

Cartofi cu usturoi și chimen

1 h

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 h 35 min

Vită Stroganoff

40 min

Pui cu sos de smântână și legume

50 min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30 min