Skip to main content Search
Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr
4.8 4 rating
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • zahăr brun deschis
    100 g
  • ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
    25 g
  • zeamă de limetă
    20 g
  • suc de mere
    400 g
  • sare de mare
    2 lingurițe
  • oțet din cidru de mere
    2 lingurițe
  • cardamom măcinat
    ¼ linguriță
  • piper negru boabe
    ½ linguriță
  • semințe de fenicul, uscate
    ½ linguriță
  • fulgi de chilli
    ½ linguriță
  • pudră din boabe de muștar
    ½ linguriță
  • compot de mere
    1 lingură
  • frunze de limetă kaffir, uscate
    2
  • căței de usturoi
    3
  • anason stelat
    2
  • băț de scorțișoară
    1
  • coaste de porc
    1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 13.3 g
Calories 1017 kJ / 243 kcal
Fat 9.4 g
Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International
Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Midii în sos de vin alb și smântână

4.7(23)

45 min

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

3.3(3)

1 h 25 min

Pui Kung Pao

3.2(5)

1 h 30 min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

4.3(3)

1 h

Unt Café de Paris

5.0(1)

25 min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

No ratings

Salată de icre

2.2(30)

15 min

Piept de rață sous-vide

No ratings

Midii în stil provensal

4.0(4)

35 min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

5.0(4)

2 h 45 min

Caipirinha

No ratings

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(11)

1 h 20 min