Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g zahăr brun deschis
- 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 20 g zeamă de limetă
- 400 g suc de mere
- 2 lingurițe sare de mare
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- ¼ linguriță cardamom măcinat
- ½ linguriță piper negru boabe
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 lingură compot de mere
- 2 frunze de limetă kaffir, uscate
- 3 căței de usturoi
- 2 anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 1200 g coaste de porc
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1017 kJ / 243 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 26.4 g
- Fat
- 9.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Rulouri cu carne tocată și legume
No ratings
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
No ratings
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
No ratings
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10 min
Chiftele din carne de vită și feta
1 godz. 20 min
Fusilli cu pui și ciuperci
40min
Mini tarte cu banane și sos caramel
1h 45 min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10 min
Cocktail cu căpșune
10 min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1h 10 min