Empanada multicolor

Empanada multicolor

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Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

8 doses

Ingredients

Massa

água
60 g
azeite
20 g
vinho branco
20 g
margarina p/ culinária
40 g
40 g banha
sal
½ c. chá de
açúcar
½ c. chá de
fermento de padeiro fresco
10 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha
200 g

Recheio

queijo Gruyère
130 g
fiambre
130 g
azeite
50 g
dentes de alho
2
espinafres descongelados escorridos
400 g
sal
1 pitada de
pinhões
30 g
queijo Roquefort
150 g
queijo mozarela fresco
130 g
130 g requeijão
ovos
6
pimenta
1 pitada de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1001.3 mg

Protein 23.9 g

Calories 2111.1 kJ / 504.6 kcal

Fat 34.8 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 24.2 g

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