Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g mleka
-
25
g świeżych drożdży, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 75 - 100 g cukru
- 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 3 jajka (w tym 1 jajko roztrzepane, do posmarowania bułek)
- 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 łyżeczkę soli
- cukier perlisty lub cukier kryształowy gruboziarnisty, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 833.4 kJ / 198.8 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 29.1 g
- Fat
- 6.6 g
In Collections
Alternative recipes
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2 Std. 45 Min
Mleczne bułeczki z żurawiną
3h 5 min
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2 Std. 30 Min
Bułeczki mleczno-maślane
2 godz. 55 min
Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)
3 Std.
Chlebek rozmarynowo-czosnkowy do odrywania
2 Std.
Chleb codzienny na drożdżach
3h 45min
Mleczne bułki do odrywania
4 Std.
Bułki śniadaniowe
1 Std. 40 Min
Bułeczki śniadaniowe
1 Std. 45 Min
Bułki maślane
1 Std. 25 Min
Szybkie bułeczki na proszku do pieczenia
30 Min