Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Budyń do kremu
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 5 żółtek
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 55 g mąki pszennej
- 40 g skrobi ziemniaczanej
Blaty bezowe
- 8 białek (ok. 250 g)
- 350 g cukru
- 1 szczypta soli
- 2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczkę białego octu winnego
Krem budyniowy
- 200 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g cukru pudru
- 30 - 40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
Sos malinowy
- 50 - 100 g cukru
-
500
g malin, świeżych
or 500 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - migdały, w płatkach, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2097.3 kJ / 501.3 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Carbohydrates
- 71.9 g
- Fat
- 20.2 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 82.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Tort bezowy z owocami
5 Std. 25 Min
Makowiec z bezą
2 Std. 40 Min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 Min
Biszkopt
1 Std. 50 Min
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2 godz. 50 min
Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami
2 Std. 40 Min
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2óra 30p
Biszkopt czekoladowy
4h
Biszkopt kakaowy
4h
Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)
3 godz.
Tort orzechowo-makowy
4h 30min
Wilgotny biszkopt z olejem
4h