Devices & Accessories
Pâte de fruits
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
50 sztuk
Ingredients
-
150 g cukru plus dodatkowa ilość do do obtoczenia
-
25 g pektyny jabłkowej
-
200 g syropu glukozowego
-
1000 g purée owocowego np. purée z mango z puszki (patrz wskazówka)
-
10 g kwasku cytrynowego w proszku, plus dodatkowa ilość do obtoczenia (opcjonalnie)
Difficulty
medium
Nutrition per 50 sztuk
Protein
5 g
Calories
14193.3 kJ /
3390 kcal
Fat
3 g
Fibre
17 g
Carbohydrates
844 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PODSTAWY CUKIERNICZE
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Mini Paris-Brest
10 h 40 min
Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem
1 h
Sernik makowy z jabłkami
7 h 40 min
Wielkanocny placek ziemniaczany
2 h 15 min
Financiery orzechowe z malinami
1 h 20 min
Sorbet melonowy
6 h 10 min
Crème pâtissière
2 h 35 min
Krem angielski (Crème anglaise)
2 h 25 min
Marynowane papryki
55 min
Mieszanka do wypieku chleba kakaowego z bakaliami
10 min
Sushi z kaszy bulgur z łososiem
1 h 20 min
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14 h