Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 27 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 25 min

10 porcji

Ingredients

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 3.2 g

Calories 637.7 kJ / 152.3 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

20 min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4 h 45 min

Donaty z mąki gryczanej z kremem waniliowym

1 h 35 min

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9 h 45 min

Sorbet melonowy

6 h 10 min

Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem

1 h

Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy

45 min

Sos cumberland

15 min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

5 h 10 min

Makaroniki z herbatą matcha

2 h

Włoska tarta z dżemem

2 h 35 min

Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego

2 h