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Albóndigas de cordero (Keftethes)
Ingredients
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150 g de cebolla amarilla cortada en trozos
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1 diente de ajo
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2 ramitas de menta fresca sólo las hojas
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50 g de aceite de oliva
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500 g de carne molida de cordero (ver consejo)
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1 cdita de sal fina
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½ cdita de pimienta negra molida
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60 g de pan molido
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1 cdita de orégano seco
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harina de trigo para enharinar
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aceite para freír el suficiente
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
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Mexico
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