Focaccia poires et gorgonzola

Focaccia poires et gorgonzola

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 55 min

6 portions

Ingredients

40 g de beurre mou, en morceaux
350 g de poire Williams avec la peau, épépinées et en dés (3 cm)
200 g d'eau
1 c. à café de sucre
20 g de levure fraîche

1 c. à café de levure sèche
300 g de farine pour pizza
200 g de farine de seigle
1 ½ c. à café de sel
150 - 200 g de gorgonzola émietté (3-4 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizzas et focaccias 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tarte à la viande hachée et aux carottes

1 h 20 min

Frittata de brocoli

1 h 10 min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50 min

Menu : Risotto aux épinards et salade pommes-carottes

40 min

Bouillie d'épeautre à la pomme

25 min

Spaghettis à la carbonara

30 min

Penne au thon

35 min

Muffins au fromage, aux légumes et aux noisettes

45 min

Pâté aux champignons

45 min

Muffins au lard

50 min

Taboulé au quinoa et au thon

40 min

Tartelettes aux légumes

55 min