Sos boloński z cielęciną (dla dzieci)

Name: Sos boloński z cielęciną (dla dzieci)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porcji
Ingredients: 130 g cielęciny; 4 pomidory śliwkowe; 30 g selera naciowego; ½ - 1 ząbek czosnku; 50 g marchewki; 25 g oliwy z oliwek; 1 szczypta tymianku, suszonego; 1 szczypta cukru

4.5 127 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

5 porcji

Ingredients

130 g cielęciny pokrojonej na ok. 2 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
4 pomidory śliwkowe (ok. 400 g), obrane, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki

400 g krojonych pomidorów, z puszki
30 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
½ - 1 ząbek czosnku
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
25 g oliwy z oliwek
1 szczypta tymianku, suszonego
1 szczypta cukru