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Rosquillas listas y tontas (Madrid)

Rosquillas listas y tontas (Madrid)
3.0 22 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
28 unidades
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Ingredients

Masa
  • 5 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 200 g de aceite de girasol
  • 30 g de licor de anís dulce
  • 20 g de anís en grano
  • 400 g de harina de repostería
  • 1 huevo batido
Jarabe y glaseado para rosquillas listas
  • 500 g de agua
  • 150 g de azúcar
  • 1 clara de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 170 g de azúcar glas
  • 1 cucharada de licor de anís
  • 1 cucharada de zumo de limón

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.7 g
Calories 515 kJ / 123 kcal
Fat 4.4 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 19.3 g

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