Merluza al vapor de almejas

Merluza al vapor de almejas

4.4 124 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

Aceite de perejil

4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
100 g de aceite de oliva (tipo arbequina)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Merluza al vapor de almejas

60 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de fumet de pescado
4 lomos de merluza (aprox. 200 g c/u) salpimentados
200 g de almejas frescas
1 pellizco de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 33.55 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ligeras 11 Recipes
Spain

RecetasLigeras 11 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Dorada a la sal

Dorada a la sal

35min

Rape al vapor con salsa verde

Rape al vapor con salsa verde

20min

Dorada al vapor con verduras agridulces

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Gallo con salsa de pimientos

Gallo con salsa de pimientos

30min

Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa

Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa

25min

Dorada a la catalana

Dorada a la catalana

30min

Lubinas de ración en papillote para dos

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35min

Salmón al vapor con verduras

Salmón al vapor con verduras

30min

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30min

Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

30min