Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Păstrăv alla piemontese
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porții
Ingredients
-
stafide sultanine50 g
-
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
-
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)2
-
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)1
-
sare2 prize
-
piper alb măcinat1 priză
-
oțet de vin30 g
-
țelină tulpină tăiată bucăți40 g
-
ceapă albă tăiată sferturi40 g
-
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate1 fir
-
cățel de usturoi1
-
salvie proaspătă spălate2 frunze
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
supă de legume250 g
-
făină1 linguriță
-
unt nesărat10 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
41.7 g
Calories
1589 kJ /
380 kcal
Fat
18.2 g
Fibre
1.1 g
Carbohydrates
12.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ocolul Pământului
11 Recipes
International
International
You might also like...
Concentrat pastă de legume, fără alergeni
50 min
Gem de căpșune
55 min
Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos
No ratings
Carne de vită și anghinare gătite lent
No ratings
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
40 min
Piñarita
5 min
Spanac cu năut
30 min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 min
Gulaș picant cu bere neagră
3 h 10 min
Doradă și cartofi gătite la aburi
35 min
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
1 h
Mascarpone cremos cu mere caramelizate
30 min