Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 celer, bulva
- sůl
- olej, na potření
- 70 gramů listů potočnice lékařské
- 40 gramů kostek ledu
- 15 gramů jablečného octa
- ½ čajové lžičky dijonské hořčice
- 50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
- 100 gramů smetany, min. 33 % tuku
- sůl, podle chuti
Dokončení
- 1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
- směs bylinek, čerstvých na podávání
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2562 kJ / 610 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 11.5 g
- Fat
- 47 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Treska v papilotě s celerovým pyré
45 min
Květákové kari s limetkou a fazolemi
50min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1 godz.
Fermentovaná červená pšenice a houby
No ratings
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1 godz.
Zelené fazolky s tymiánem
1 godz. 10 min
Kapustovo-pórkové roládky z lososa
30 min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40 min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 min
Pstruh na páře a květákové pyré
1 godz. 10 min
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30 min