Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.3 6 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 porties

Ingredients

zwarte peperkorrels
15 g
ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks
500 - 600 g
runderbouillon
60 g
brandy
40 g
slagroom (ong. 48% vet)
60 g
olijfolie
2 el
boter in blokjes
50 g
zout naar smaak
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Fat 44 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontvangen & genieten 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Smoothie bowl met granaatappel en chiazaad

20 min

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

10 min

Cottage pie

1 h 10 min

Tropische smoothie bowl met frambozen en hennepzaden

15 min

Snelle chocolade amandel fudge

No ratings

Geroerbakte noedels met groenten

30 min

Kippennoedelsoep

1 h 35 min

Gestoomde spiegeleieren

15 min

Lentetaart met yoghurt

5 h 15 min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25 min

Mallorcaanse vissoep

40 min

Kruidenboter flatbreads

35 min