Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruche ciasteczka z tahini
- 80 g cukru
- 190 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 ½ łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 żółtko
- 1 szczypta soli
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- ziarna sezamu, białego, ilość do posypania ciastek
Mus kardamonowy
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 250 g chałwy, pokruszonej
- 1 łyżka wody różanej (optional)
- ½ - 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- konfitura z płatków róż, ilość do podania (kilka łyżek)
- pestki granatu, ilość do dekoracji
- orzechy pistacjowe, niesolone, posiekane, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4037 kJ / 964.9 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Carbohydrates
- 65.2 g
- Fat
- 74.9 g
- Saturated Fat
- 39.7 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 280 mg
In Collections
Alternative recipes
Roladki naleśnikowe z ricottą i pomarańczą
55min
Lody waniliowe z brzoskwiniami i sosem malinowym
20 min
Deser makowy
26 Std. 45 Min
Gruszki w czerwonym winie
3h 10min
Lody zabajone
9h 15min
Francuski brunch
1hod. 30min
Deser limonkowo-imbirowy
8h 30min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45min
Mini tarty z kremem cytrynowym
3h 15min
Imbirowo-miodowe mini ciasta z mandarynką z Varomy
1hod.
Granita kawowa
12h 15min
Crème brûlée
2h 30min