Devices & Accessories
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porce
Ingredients
Polévka z česneku
-
200 gramů česneku mladého (viz Tip)
-
100 gramů suchého bílého vína
-
2 polévkové lžíce másla
-
40 gramů celeru na kostky
-
40 gramů fenyklu na kostky
-
40 gramů šalotky na kostky
-
200 gramů brambor na kostky
-
150 gramů smetany 12 %
-
2 snítky tymiánu, čerstvého
-
500 gramů vody
-
sůl podle chuti
-
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
pepř, čerstvě umletý podle chuti
-
limetková šťáva
Hrášek
-
100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
-
1 polévková lžíce másla
-
2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
-
sůl
Servis
-
200 gramů uzeného pstruha
-
máta a květy česneku na ozdobu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
18.5 g
Calories
1671.8 kJ /
398 kcal
Fat
20 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Od jara do zimy
66 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem
25 min
Vývar z červené řepy
4 h 15 min
Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky
50 min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 min
Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou
35 min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1 h
Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
1 h
Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem
1 h
Fenyklová polévka se sýrem
35 min
Polévka ze zrajícího sýru
25 min
Polévka z růžičkové kapusty
45 min
Cibulová polévka
1 h 10 min