![Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4e57cd49-63ad-461e-a4b1-ea583e17e25f/Derivates/620a0317-ec78-41bd-b41f-ab5b3667395a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Maydanozlu Köfte
- 20 g maydanoz yaprağı, taze
- 2 - 3 diş sarımsak
- 120 g soğan, ikiye bölünmüş
- 50 g zeytinyağı
-
55
g galeta unu
or ekmek kırıntısı, kurutulmuş - 1 ½ tk toz kimyon
- 1 ½ tk tuz
- ¾ tk toz karabiber
- 750 g orta yağlı dana kıyma, dört parçaya bölünmüş
Pirinç Pilavı ve Domates Sos
- 85 g tereyağı, oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
- 1100 g su, oda sıcaklığında
- 2 ½ tk tuz
- 300 g Osmancık pirinci, yıkama suyu berrak olana kadar yıkanmış ardından 1 litre oda sıcaklığında su ile 45 dakika ıslatılıp süzdürülmüş
- 300 g doğranmış domates konservesi, suyuyla birlikte
- 35 g domates salçası
- 30 g biber salçası
- ¾ tk şeker
- ¾ tk kuru kekik
- 2 tutam toz karabiber, damak tadına göre
- zeytinyağı, yağlamak için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2939.7 kJ / 703.3 kcal
- Protein
- 32.2 g
- Carbohydrates
- 64.4 g
- Fat
- 35.1 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Mercimek Köftesi
2 Std.
Köfte ve Domatesli Pilav
1hod.
Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)
3h 40 min
Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte
1h 15min
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1h 35 min
Sebzeli Tavuk
45min
Tavuklu Buddha Bowl
1hod.
Naneli Creme Anglaise ve Çilek Köpüğü
25 min
Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates
2h 10 min
Sotelenmiş Biberler (100 g)
Ninguna valoración
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1h 30min
Soslu Tavuk Köftesi
50min