Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g queijo parmesão, cortado em pedaços
- 20 g manteiga
- 200 g espinafres, só as folhas
- 10 g folhas de hortelã
- 10 g coentros
- 10 folhas de manjericão
- 1 c. sopa de orégãos frescos
- 2 c. chá de tomilho, só as folhas
- 1 pitada de noz-moscada inteira
- 80 g queijo mascarpone
- 20 g azeite
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 300 g arroz p/ risoto
- 50 g vinho branco
- 900 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 358 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela
45min
Risoto à alentejana
30min
Risoto de legumes assados
45min
Ramequim de legumes
1 Std. 25 Min
Dip de curgete e sésamo
1 Std.
Risoto alfacinha
30min
Risoto de legumes
40min
Húmus de manjericão
20 Min
Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres
45min
Risoto à milanesa
25 Min
Risoto de camarão e leite de coco
30min
Risoto de cogumelos com presunto
1 Std.