Ratatouille em massa folhada

Ratatouille em massa folhada

4.5 42 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

8 doses

Ingredients

azeite
30 g
cebola
100 g
dente de alho
1
tomate maduro cortado em pedaços
300 g
pimento verde cortado em tiras
150 g
pimento vermelho cortado em tiras
150 g
pimento amarelo cortado em tiras
150 g
alho-francês cortado em rodelas
100 g
folha de louro
1
beringela cortada em cubos
200 g
curgete cortada em cubos
250 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de legumes
pimenta
1 pitada de
açúcar
½ c. chá de
massa folhada
250 g
Gemas de ovo q.b. p/ pincelar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 7 g

Calories 1715 kJ / 410 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas Low Cost 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Tarte de Brie e legumes

Tarte de Brie e legumes

40 min

Quadrados de legumes e massa vermicelli

Quadrados de legumes e massa vermicelli

50 min

Farfalle com curgete e limão

Farfalle com curgete e limão

45 min

Strogonoff de legumes

Strogonoff de legumes

30 min

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

1 h

Salada de quinoa com tomate e espinafres

Salada de quinoa com tomate e espinafres

25 min

Penne mediterrânico

Penne mediterrânico

50 min

Calzone de legumes

Calzone de legumes

1 h

Penne com molho de tomate seco e espinafres

Penne com molho de tomate seco e espinafres

35 min

Strogonoff de legumes

Strogonoff de legumes

30 min

Lasanha vegetariana

Lasanha vegetariana

1 h 15 min

Tagliatelle com cogumelos salteados

Tagliatelle com cogumelos salteados

40 min