Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem
TM5 TM6

Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem

4.8 (104 ratings)

Ingredients

  • 500 gramů kuřecích prsou, bez kůže a kostí, nakrájených na proužky
  • 1 čajová lžička soli
  • 60 gramů cibule, napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 500 gramů mrkve, oloupané, na kousky
  • 15 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na kousky
  • 700 gramů zeleninového vývaru
  • 120 gramů pomerančové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 1 polévková lžíce pomerančové kůry, strouhané
  • 80 gramů zakysané smetany, 10% tuku, plus na ozdobu
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 20 gramů černých sezamových semínek
  • 3 snítky čerstvého koriandru, jen lístky, nasekaného

Nutrition
per 4 porce
Calories
5055 kJ / 1204 kcal
Protein
112 g
Carbohydrates
76 g
Fat
53 g
Fibre
17 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes