Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

3.8 10 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
8 porcí

Ingredients

  • vody
    600 gramů
  • soli plus 1-2 špetky
    ½ čajové lžičky
  • pohanky
    60 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • slaniny na kousky (2 cm)
    250 gramů
  • olivového oleje
    1 polévková lžíce
  • bílého vinného octa
    80 gramů
  • dijonské hořčice
    2 čajové lžičky
  • javorového sirupu
    1 ½ polévkové lžíce
  • mletého černého pepře
    1 - 2 špetky
  • růžičkové kapusty seříznuté, bez vnějších listů
    500 gramů
  • piniových oříšků
    1 polévková lžíce
  • sýru parmazánu strouhaného
    25 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 152 kcal / 638 kJ
Protein 11.4 g
Fat 6.6 g
Carbohydrates 9.6 g
Fibre 3.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...