Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

3.6 5 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 porce

Ingredients

Křehké těsto s fenyklem
  • fenyklových semínek
    ½ čajové lžičky
  • hladké mouky
    150 gramů
  • másla na kousky
    75 gramů
  • soli
    1 špetka
  • vody
    50 gramů
Náplň
  • másla
    30 gramů
  • čerstvého špenátu nakrájeného
    300 gramů
  • crème fraîche
    200 gramů
  • žloutky
    2
  • soli
    1 - 2 špetky
  • bílého pepře, mletého
    1 - 2 špetky
  • vody
    500 gramů
Kandovaná citrónová kůra
  • citrón bio, kůra bez bílé části nakrájená na proužky
    1
  • krystalového cukru
    35 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 509 kcal / 2123 kJ
Protein 9 g
Fat 35 g
Carbohydrates 38 g
Fibre 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...