![Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A6CCDBE4-55D7-4E3F-957B-E50AA3D48504/Derivates/F2F95502-877B-4B11-A39C-36B6A565D09B.jpg)
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Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
Difficulty
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Preparation time
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Total time
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Serving size
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Ingredients
Patatas cocidas
- 500 g de agua
- 250 g de patatas peladas y en trozos
Espuma de remolacha
- 250 g de remolacha cocida
- ½ cucharadita de sal
- 2 claras de huevo
- 10 g de zumo de limón
Presentación
- 3 arenques en vinagre
- 3 pepinillos en vinagre
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 111 kJ / 27 kcal
- Protein
- 1.76 g
- Carbohydrates
- 3.82 g
- Fat
- 0.35 g
- Fibre
- 0.99 g
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