
Devices & Accessories
Žitný vícezrnný chléb
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
25 plátků
Ingredients
-
žitných zrn150 gramů
-
pšenice špaldy150 gramů
-
pšeničné mouky polohrubé, typu 550300 gramů
-
čerstvého droždí (40 gramů)1 kostka
-
sušeného kvásku žitného2 čajové lžičky
-
cukru1 špetka
-
chlebové koření2 čajové lžičky
-
soli2 čajové lžičky
-
jablečného octa30 gramů
-
vody vlažné350 gramů
Nutrition per 1 krajíc / plátek
Calories
80 kcal /
335 kJ
Protein
3 g
Fat
0.5 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
2.1 g