红油鸡片
TM6 TM5

红油鸡片

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Ingredients

  • 15 克 姜 ,切片
  • 50 克 大葱 ,切段
  • 10 克 干辣椒
  • ½ 茶匙 花椒
  • 1 颗 八角
  • 1 片 干月桂叶
  • ½ 茶匙 黑色小茴香籽
  • ½ 根 桂皮
  • 2 ½ 茶匙 盐
  • 835 克 水
  • 3 块 鸡腿肉 ,约250克
  • 5 克 葱 ,切段
  • 1 ½ 茶匙 糖
  • 2 茶匙 生抽
  • 2 茶匙 麻油
  • 50 克 红辣椒油 ,美善品自制
  • 2 支 葱 ,切葱花,装饰用

Nutrition
per 1 人份
Calories
1828.3 kJ / 437 kcal
Protein
15.8 g
Carbohydrates
17.5 g
Fat
35.3 g
Fibre
7 g

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