![Ensalada con tortitas de amaranto y atún Ensalada con tortitas de amaranto y atún](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/93964_0-1353-3836-3836.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ensalada
- 150 g de lechuga francesa
- 20 aceitunas negras deshuesadas
- 200 g de jitomate cherry, en mitades
- 2 cucharadas de ajonjolí
- 4 huevos
Tortitas de amaranto y atún
- 50 g de cebolla
- 5 g de perejil, sólo las hojas
- 40 g de amaranto
- 100 g de atún enlatado en agua, (1 lata bien escurrida)
- 1 huevo
- 500 g de agua
Vinagreta de arándanos
- 50 g de arándanos deshidratados
- 30 g de vinagre balsámico
- 90 g de aceite de oliva
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 0 kJ / 421 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 34 g
In Collections
Alternative recipes
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45 min
Sopecitos de nopal y pollo
1 godz. 10 min
Nopalitos a la mexicana con aguacate
20min
Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas
1 godz. 30 min
Entomatadas de jamaica
50 min
Tortitas de pollo en salsa verde
1 godz.
Tostadas de arroz con aguacate y garbanzo
10 min
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40min
Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón
40min
Crepas de avena rellenas de requesón
40min
Enchiladas en hoja de lechuga
35min
Tacos de papa
1 godz.