Mero en salsa de cítricos

Mero en salsa de cítricos

4.3 149 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

1 huevo duro
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
50 g de vino blanco
20 g zumo de limón
40 g de zumo de naranja
2 - 3 tiras de piel de limón
2 - 3 tiras de piel de naranja
200 g de agua
1 cucharadita de sal
6 lomos de mero salpimentados
1 cucharadita de maicena disuelta en ½ cubilete de agua
1 cucharada perejil fresco picado
3 rodajas de limón cortadas por la mitad

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 25.2 g

Calories 932 kJ / 223 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 3.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ligeras 11 Recipes
Spain

RecetasLigeras 11 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30 Min

Pollo a la miel

15 Min

Pescado estilo indio con salsa de yogur, patatas y verdura

1 Std.

Bacalao con salsa de piñones

1 Std. 50 Min

Bacalao fresco con crema de huevo

30 Min

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

45 Min

Rollitos de lenguado con piperrada

30 Min

Calamares en escabeche rojo

55 Min

Bacalao mozárabe

50 Min

Salmón con salsa de naranja

25 Min

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30 Min

Pescado con salsa de champiñones

30 Min